橋頭糖廠最有名的一點是在於製糖的歷史，然而裡面最熟悉的是那冰品吧！橋頭糖廠內的冰品有許多的種類可供消費者挑選，其中最特別的是紅豆酵母冰，若沒有品嘗過，怎麼能稱的上來過此地呢！糖廠內部當然不只有冰品而已喔！

（橋頭糖廠　圖片來源：自行拍攝）

        最大特色是裡面有許多早期的五分車和火車頭！

    早期糖廠用到的甘蔗是由牛車牽引運送過來的！直到1907年才發明了五分車，使用軌道運輸來輸送甘蔗！五分車的原由是在於它軌寬只有國際標準鐵軌的一半而已因而命名！

        （ 火車頭　圖片來源：自行拍攝）         （團體照　圖片來源：自行拍攝）

       然後糖廠內也有可愛的一隅，裡面有間與小豬有關的豬仔博物館，裡面有許多不同種類的小豬物品，以供來訪的遊客來觀賞與拍照。

       由甘蔗林所建成的甘蔗迷宮，能讓大人能回味兒時穿梭在甘蔗林間的體驗也讓小孩能夠在裡面享受走迷宮的樂趣！讓大家能在糖廠玩得開心同時了解糖廠的歷史！內有製糖的介紹！讓遊客了解製糖的流程！還有一些以前的歷史讓人們更加了解以前的糖業發展與一切等等…讓大家能更熟悉糖業的一切！如果不曾來過糖廠，有空的話建議來走一趟！

（豬仔文物館　圖片來源：自行拍攝）