問題一:老師種花已經幾年了
種花已經有30年的老經驗了,30幾年了。好,所以,這麼多的花卉裡面,你要找到一個四季開,然後花朵有幾萬種,然後他各種型態都有,有矮的有到幾10公尺的,然後從幾年生到可以活幾百年,都在這個花裡面,各種顏色幾乎都有,那香味他有各式各樣的香氣,然後他基本上花很漂亮。所以玫瑰他真的無法匹敵,你要做蔓藤的或拱門的都可以,你要做小小顆的或者迷你的,全世界最小的小小的都有。
問題二:在種植樹玫瑰的時候你有遇到什麼困難嗎
先談這個產業,我們在進入這個產業的時候,你會想說,為什麼你要選擇樹玫瑰,我們當初年輕的時候懷踹的一個夢想,那個時候在十幾年前,那時候會覺得說那個時候很流行庭園餐廳,你就到庭園餐廳裡面,中午或下午就點一個餐,然後喝咖啡或什麼的,然後就覺得好棒,人生這樣子多好,然後我就想說如果這樣子生活,然後又是工作,又可以賺到錢,這樣不錯,那時候就是這樣想的,然後我們就到了六龜,然後朋友在這邊他的家人一直邀我過來,然後我們來考察,看到底有沒有生意,每次來基本上這邊,遊覽車都是都滿的,因為那時候六龜的觀光正發達,包括裡面的溫泉區每家都很賺錢,我們就把工作辭掉了然後就來了,我們就做庭園餐廳,結果好景不常。
沒多久結果敏督利颱風來了之後,六龜橋斷一半,森林公園它路就斷了,然後一斷斷好久,然後南橫不通,然後產品不能走,然後六龜整個沒有遊客,忽然間就沒有遊客,然後我們就想說哇!可是你開店下去基本開銷都是要的,電費人事開銷很大,然後你知道,假設你們畢業後退伍,然後工作幾年你們可以存多少錢?沒多少,當初我還在還助學貸款,還一還,事實上拿來做投資的這個錢很少,怎麼燒得比賺得還快還多,那怎麼辦,我就在想說創新,那我們就想說還能做什麼,那時候我們就想說我們來種花賣,一開始也沒有想說要種玫瑰,後來才想說可以種玫瑰,可是做玫瑰可以嗎?要去看市場嘛,因為大家都在賣,然後那個時候得玫瑰很老舊,一棵50塊,那都沒什麼改變都一樣嗎。
然後50塊是零售喔,那我就去問批發是這樣講的,那個時候一棵40塊很好做,再來出來一個我來它競爭35塊,它就30塊,29、28、27、26就掛掉了,剩他一個,你知道價格掉下去抬不回來,26塊,然後批發26塊,他要盆子要土要人工什麼的,然後一個颱風就死了幾千棵幾萬棵,真的他就一泡水就死好多,在澄清湖那邊,我那個時候去問他我就嚇到了,就覺得不能做,但是我們又很想做農業怎麼辦,那時候我們就看到樹玫瑰是一個方式,樹玫瑰他一個單價是比較高的,非常高,然後技術有一點困難可是可以想辦法,所以我們就是用嫁接的方式找到砧木,各式各樣的砧木,然後來嫁接玫瑰,可以這個玫瑰一定要獨特,所以我們就想盡辦法收集目前比較好的品種,當時拉當時好的品種收集來,國外阿都要想辦法收集來,當然現在是比較多了,就是品種非常多了,已經做十年了。
那時候也是還好有剛開始做,台灣沒有樹玫瑰。我們來投資吧我們來做,那時候大家事都反對,因為你要做的東西,你既不知道她是什麼,台灣也沒有人做,你也不知道市場在哪裡,但是我一聽最好啦沒有市場整個市場都是我們的,但是做完真的很辛苦,你不知道怎麼賣,對你不知道怎麼賣,而且你不知道拿去哪裡賣,而且這個東西你定價太便宜你不划算,定價高的話沒人買,還好那時候有新聞報導,有一個當地的記者然後來了,然後我跟她講,他就很喜歡就幫我們寫一篇,不大的報導,然後他那篇報導引來了東森新聞,然後東森新聞報導了之後很多人打電話去問,那時候我們就想說再撥一次,那就馬上就紅了,東森新聞一撥了之後就引來全部新聞台來撥了。
後續一直有,就等於說基本上媒體都採訪過了。就是因為一小篇引發來大家都知道,所以也是因為這樣子,其實只要炒熱了,就不難活下來了,我覺得那時候就這樣活下來了,你看倖存現在,就每個人要去掌握他的15分鐘,好險我有掌握住這15分鐘,我們就活下來了,活下來之後,你知道一個產業,如果你今天有一個很好的方法,你發展了一個新的產業,你可以做多久,當然你可以先升請專利阿,所有的東西都保守起來,可是我沒有,我也不想這樣做,那甚至人家來我就教他怎麼做,就是有些人或者是說網路上,拍個影片給他看,像我們怎麼嫁接什麼的他看了就會了,怎麼管理看了也會了,然後怎麼換盆,甚至我覺得這種分享,在這個時代最公平的事情,就是知識的取得,在這個時代是最平等的,不管你是小學生還是博士 。
問題三:老師請問一下,就是玫瑰花從種子到花瓣需要多少時間
其實基本上不是從種子開始種,我們是,玫瑰花的繁殖,有芊插、有嫁接、有高壓,種子種是為了育種,先談一下植物學的基本概念好了,如果有一朵花開黃花,他長的種子,你再種下去請問會開什麼花,黃色的居多跟粉紅色的居多,這就是遺傳基因,他那個基因其實是很複雜的,然後他自己產生種子之後,他帶的基因,跟他幾本上不會差太多,但是他有受粉跟他不管有沒有受粉,他就他自己的基因,他的表現形狀,就大部分他各個都不一樣,就它生十個小孩,十個小孩都不一樣,而且它那個差異比我們人類還要大很多,因為它有,你知道人類有多少品種,絕對沒有玫瑰花多,玫瑰花有兩百多種原生種,就是它的基因庫,所以很複雜,所以她絕對不是用種子種的,而且種出來都很醜,就是,我剛剛有講它有接近三萬了,所以你要產出比這三萬株還要漂亮的玫瑰花。
你知道那個機率是多少嗎,我是聽國外的,我沒有證實,我不確定他們有沒有,我們講是說大話,就是有沒有說,他們說每年種二十萬棵種假交配啦,就是做二十萬個交配,然後得到一百萬種小苗,然後一百萬種小苗直選,經過七年,一直淘汰一直淘汰…只選四棵,他們只發布五棵,或者是四棵,另外六棵再賣給別人,再把專利賣給別人,你看一百萬棵才選四棵,那真的有誇張的吧!!所以說你用種子種你要種多久才會有好東西,所以我們基本上是把已經覺得很好的東西拿來做什麼,高壓、扦插、或者是嫁接,為甚麼,這就叫做無性繁殖,無性繁殖可以保存,這個植物的全部特質,如果是種子那叫有性,有性繁殖就會不一樣了,就不一樣了,就是這樣子。
問題四:那這過程有什麼需要注意的地方嗎
注意的地方很多,其實光澆水你知道學多久,古早人說澆水學三年,澆水這件事情,其實我很簡單,我跟你講,乾的在澆,這一個口訣而以,可是基本上它不是太乾就是太濕,因為每一個盆子大大小小各式各樣啦,然後每個子珠有珠罐多的葉子少的,有盆土多的盆土少的,如果一眼看出這盆需要多少水,你知道三年還學不會,我覺得,所以綠手指是那個人很會種,很會種花的這個人,如果我們請的到的話,那基本上我們可以光把澆水做好,你花就不會死了,嘿,它不會弱化,不會死掉,過來就是施肥,施肥就是少量多次,少量多次,然後多變化,變化多一點,然後我們談到注意事項的話,其實還有很多病蟲害啦,玫瑰是一種香草植物,你可以倒出來喝,基本上各式各樣的蟲都很愛它,對中醫來講它很有療效,所以它的病蟲害其實還蠻多的,阿不過還好它算還蠻強壯的植物,它就算有那些蟲那些病,你不要說淹死它,還是乾死掉,他都不會死。
問題五:過程中不用噴灑任何農藥
其實要,就是不管你是要有機管理,或者是要萬型的農法管理,你不管裡的話它不會漂亮,甚至醜到不能賣,就是,可是如果說我們只有一個小陽台,你不理它它也很醜,可是如果說你知道有蟲來了,我們把它除掉,那你有什麼方法除掉,你就很多種發法,基本上蟲都怕你的手,因為它很小隻,如果只有五隻那你還幹嘛噴農藥,就把它拿掉,如果說你怕用手,你就用刷子,連刷子都不想拿你就用水沖,你知道那個那麼小的水,那個那麼小的蟲你用水一沖,它那個承受的力道有多大,就很簡單就是你不要看了就一直尖叫,它絕對不會漂亮,所以基本上要照顧。
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老師講解施肥過程 |
老師示範嫁接 |
問題六:請問一下嫁接是什麼,它是屬於什麼是嫁接
那所謂的嫁接就是,把植物的個這植物的某一個部分,接到另外一個植物,就像生長移植一樣,也差不多那個意思,這樣子,然後它可以持續生長,就是把兩種不同的植物接在一起,我們可以一棵樹上有五種花,我們把一種叫做針木嘛齁,然後我們把四五種,不同品種的朱槿接在一個針木上,那嫁接有枝接、切接、芽接一大堆接法,什麼比較好就接的活得比較好,接不活什麼技巧沒有用,那最困難的在哪裡,每一個細節都要做好,比方說採取接穗處理,然後嫁接的季節、嫁接的時間,然後嫁接的技術,然後嫁接的接後的管理,每一個環節都很重要,如果你哪一個環節沒有做好,你老是死掉,那你就要去檢討那個環節,事實上你99%都好了,沒活,而且一死死一片,為什麼,就是那一個東西沒好,就不好,阿不然就是老師叫你夏天不要接,你硬要接然後一直死掉。
問題七:在培育那個彩虹扶桑的時候啊,有遇到什麼困難,或是栽種上面的問題嗎
其實我們看他近幾年,來台灣已經六年了,然後在其實我在這兩年才開始做,中間在其實進來台灣不是我進的,就是我們台灣有很多花友,它看到夏威夷、大溪地、馬來西亞,馬來西亞的很漂亮,大溪地的真得漂亮,他們把很奇妙的花,第一次看到都他自己說這是PS的吧,這不是真的,我們拿去廣西的時候他們也是,我們找到那個副市長,他們說這個一定是假的,他從小到大看的都是者個紅花,怎麼可能有這個顏色,然後有這麼多種顏色,他說你們可能用畫的來騙我,那當初我們是當然我們自己看知道那絕對是真的,他那個顏色不是做出來的顏色,他做到他那樣子我覺得,基本上我做不出來的我都覺得那不是真的,那太困難了,就是我那張圖片我要做出那樣子的漸層色,那很真實,那我看到,要引進一個品種,是非常困難的,對,然後他們就是慢慢一個一個進來一個一個近來,然後大家密而密而不宣這樣子,偶爾貼一張照片大家驚豔,OK,那時候我要我要把它變成一個產業太困難了,太難取得了,然後經過了四五年,它們引進很多新品種,然後再互相雜交,他東西就很多了,那我這時候才開始做,那我就收集更多品種,那時候很容易收集,收集更多品種之後,做雜交之後,出現的品種連國外都很稀奇,差不多每過兩天都會有國外的一些老外阿,你有賣種子嗎?你有賣木頭嗎?沒有賣木頭就是,你剪十公分,三十塊美金,寄給他他有沒有活不甘我的事,只要寄出去就好了。
問題八:老師請問一下,就是當初怎麼會想要做樹玫瑰跟彩虹伏桑
其實這是一種連結,在做伏桑的人,喜歡種這樣小顆的,那像我們做樹玫瑰的人,進這個行業就很簡單,就把我原本樹玫瑰的技能,把它拿來做樹朱槿,那這個在台灣也沒人做,那你做一個那還不稀奇,我們做了一個上面嫁接5個4個,那這樣對於伏桑界來講,這樣就是全新的,連國外都沒這麼做,然後他們,那時候再想,進入伏桑界,才覺得說奇怪,為什麼他一定是批接,批接很簡單,就是他那個針木來把它砍頭然後上面,切一刀然後銷一銷插進去,綁起來包起來,叫批接,你一個一個針木裡你可以接幾個顏色,一個only one除非他有分支,然後你會發現,如果有一根粗一根細,他就會死掉,剩這一顆,ok那奇怪嫁接那麼多種,那為什麼我老是只有看到批接,我觀察很多年了,他就是批接,可是我就進來這個我就芽接,這跟桿子上一個芽兩個芽三個芽四個芽五個芽,全活也就活不會說,他那種因為那種養份上來在這跟上面,他這一根絕對不會死掉,因為都活就會活了,只是強弱,強弱可以用修剪的,很簡單,我想說奇怪這個產業存在幾百年了,沒有人想到這個,因為正好我剛好做樹玫瑰,所以我懂這個。
那我就是覺得說這是,這是你們新一代需要的,我在回答你最後一個問題,新一代需要的就是跨界,跨界,你老是不跨越你那一界,那一借的東西齁,我跟你講,你做不贏別人拉,別人資金比你多,知識比你多,比你努力,又比你早起半小時,比你早睡半小時,你哪裡贏的過,如果你只在那一界,永遠都輸,你會發現比如果說我們做廣告我們做什麼,發現有比你還厲害的人多的是一脫拉庫,可是你已想要跨到那邊去,不會這個,你會發現它們跨不過去的。要跨界,就是你做電腦的人你可能不會畫圖,如果你做電腦的人你美術又很厲害,那你兩個加在一起,就會比只會電腦的人厲害很多,那如果說你會做產品包裝,那你又比這兩個人厲害很多,那你如果你又會你很會搜修得到合作,你都不用出一毛錢可以做出產品不要出錢的,又大賺,這個就是跨界,所以我在想說,我們從玫瑰跨到伏桑,再把這些東西,即使不是我發明,他們全都不知道,你把它連結起來,這就是一個什麼,一種發明。
問題九:老師請問一下,就是當初要栽培玫瑰花的時候,家人是支持還是反對
反對,其實我在五專吧,國中畢業的時候,我最想要去嘉義農專,那時候還是五專,園藝科,然後我們家,那裡是做工的,我們開工廠,所以家裡面就希望我可以讀工科,那時候不是正修,就是高雄工專,不然就是台北工專,好吧,那就把這幾個填完之後,才能填園藝,就沒中,然後就讀的很討厭,讀了五年,那時候讀高雄工專的獨具,痛苦要死你知道,就是高應大,那個真的很討厭,你會瘋掉,你不喜歡那個東西可是你要讀,然後那個什麼微積分,不是1就是6,就是把它背起來,只要長這樣子的題目就是這個答案,把它背起來,反正中間亂寫他也不會看,他就看這個答案對還錯,然後真的給我混過去了,好吧那麼我混畢業了,然後真的沒有一天踏過那個所謂的工廠,然後我轉系到中文系,那是因為我寫書法,我進經營大學的中文。
我真的覺得人生是迂迴的,如果你是值得納我很恭喜妳很順利,基本上都是迂迴的,也不見得,就是說你能夠越早出名越好,可是如果你一直是那群默默無名的人,我覺得也有可能是,那個叫什麼,他也要到60歲才會變全世界都知道人,我覺得人生很難那麼早就被看到,可是如果你有機會20幾歲就出名的話,快出名,成名要趁早,如果有機會,那如果你沒有機會也不要去那個,那一天我的學生在講說,有一個要考司法官的女孩子,他的同學都已經是大法官了,可是他還考不上,她就自殺了,可是誰知道他以後不是偉大的人呢?他就那麼年輕30幾歲,你不要小看很多挫折,那些挫折給你壓力可以讓你爬得更高。
問題十:請問你就是當初有甚麼動機會選擇在六龜建悠遊山城
就是這邊人多,其實也是因為我乾爸乾媽在這邊作休息站,那其實這個立基點很大,等於說你來這裡你有基本客源,然後你做甚麼他們基本會支持,那是一個很,這也是一個我找到一個連結,他希望外面有一個庭園餐廳,我們正好也想這麼做,連結起來,那就是當初有乾爸乾媽在這邊,這邊就是來的時候就有休息站,那個時候沒有很完善,那我們來,就慢慢的把外面的環境,就是看起來比較像樣。
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採訪照片 |
問題十一:那請問一下就是,八八風災的時候,提供玫瑰花園發放物資的地方,就是避難所有遇到甚麼困難嗎
其實那段時間困難可大了,其實我們提供就是,最危急的時候那時候路都斷了,六龜是一塊一塊的,困在這個區塊的沒地方去,我們就開放樓上,讓他們來,向小朋友沒有水洗澡,育兒院的小朋友來這邊洗澡,然後物資,騎士我們這些人一開始不是說,發放物資,所以沒有物資進來,我們這邊就是把門打開,大家來買,然後那時候我們想說那,大家都買玩了那我們沒得吃怎麼辦,不知道還能活多久,會拉其實不可能,那個時候三天吧,全部的物資都被搬光了,就是除了吃的像衣服那一種,沒人搬,就是裡面能夠吃的阿甚麼的,都被買光了。
後來我們過了一個月,我們才知道農會怎麼樣惡劣,他們有一個生鮮超市,他也打開了,本來十元的就加五元,變成十五元,他就說所有的東西都漲價了,那我們才知道我們真善良,農會在照顧人民的你知道嗎,可是農會率先做這種事情,電視報導喔,所以那個觀感就不好啦,我們在這三年我覺得是一個大轉彎,我就會投入所謂的,重建工作裡面莫拉克的重建工作裡面,這些社團裡面,在這裡集會裡面當然這個集會是我們後來取的,山城花語美好生活促進會,然後我們之前有一個,前身叫做六龜藝文同好會,你可以想像我們這個會是在幹嘛的,六龜有一些人,吃飽太閒,然後又讀很多書,然後有一些藝文愛好拉,畫家拉,老師校長拉,攝影家,反正就這些人,沒事就辦辦咖啡品嘗、茶葉品嘗,作品講座,設計講座,反正搞這些事情就是藝文同好會,我們去了很多年,之後我們就停下來,事實上我們還有伴,我們再看那個盧貝頌的那個什麼地球。
反正就是在看那些環境議題,就是,從那些轉到,重建關懷協會跟山城花語,這兩個協會我們做的是什麼呢?,就是重建關懷協會我們,我們那邊開始做社區報,做學區的輔導,還有做一些就是雜七雜八拉,然後山城這邊做什麼呢,其實很簡單我們把他訂做成山城重建協會,產業包括什麼呢,就是最大的產業是農業跟觀光,觀光我們覺得無能為力,他不是你說你好就好,他觀光就是這個地區,人民美好生活的呈現,你這個時候搞什麼美好生活,所以我們今天談的是農業如何呈現,我們那個時候就成立一個農業產銷班,六龜農業產銷41班,他是從第一班到現在43班,中間有一大半以上,百分之70沒有在運作,所以你不要看他那麼多班其實很多都沒有在運作的,所以現在有43班,42、43都是後來產生的,這樣看起來農業的輔導還不錯這樣,事實上沒有那麼多真的在做,我們從產銷班組成農民,事實上不是因為我自己摻生多少。
我們希望能夠發出一點聲音,那我們就請微風市集的農民進來教,有機耕種的方法,高雄的微風市集,他們原本拿鋤頭,但是現在會ppt,但其實他們不會做,用講的叫學生做的,然後就是教他們進來這邊教,我提供場地,號招人來,我們就談有機耕作這些事情,六龜從0到現在有十幾公頃,都是我們班的,例如蓮霧好了,如果你要做有機你要餓死了,那我們就是做所謂的安全農業,就是如何兼顧環保生態跟產業,我覺得這個比較接近台灣現況,你談有機理想太高,因為絕大部分沒辦法做,怕做會餓死。重建其實不能一直重建,你要回到你自己的產業才叫重建。
問題十二:那是什麼動力讓你一直選擇六龜
其實給我選擇的話,台灣是一個比較沒有機會的島國拉,大陸是一個比較有機會的國家拉,你們覺得呢?(誠:大陸比較有機會,但台灣有人才),就是你很棒你很強,可是你不知道幹嘛,可是你去問大陸的小孩,他們都會說他們的國家好友未來好友希望,這是一個現況,競爭力不見了,像我們這種小老闆去大陸,都有大官來接喔,但你現在去誰理你啊,此一時彼一時。
其實為甚麼要在這邊做,這邊面貌其實,六龜的變化不大,產業的變化也不大,災害之前人很多,災害之後有蓋一些橋,但是整個景觀變化是不大的,為甚麼不大是因為我們這邊機會沒有增多,台灣老是學日本,地震完你看日本,你可以做做民宿,就是所謂的社區產業,做做一些重建,老人共食,中午可以一起吃飯,然後你要去看一下汶川,汶川比我們早一年震,他們震完之後你們去看他們的重建方式,不是這樣子,他發展出全國最大的蔬果區,有機的一大片一大片的,然後他發展出很多大廠在裡面的,房屋全部重建,然後再過來你原本賺200元,變成賺2萬塊,20倍,生育率成長了好多,但我們這邊呢,很少,怕養不活,而且沒有機會。
問題十三:六龜的改變你有什麼期待
老師:其實我們,依我來講話很簡單,你只要把環境弄得非常美好,他的競爭力跟他的機會都會變很多,環境弄得很美好是什麼呢?比方說他從新威那邊蓋一座橋,到對岸,好大一座橋,要七億,花了六七年,七億如果說你,從美濃到六龜的路兩邊,這兩邊你能把他弄得有多美好就多美好,非常漂亮到不行,這個七億是花不完的,可是這個要動太多腦筋了,如果你把七億這樣子花,公務員他會很痛苦,可是我今天只是標案七億,就是這標案了,簡單到不行,然後這七年跟你說你都沒有錢,那我這七年養你幹嘛,一群垃圾就在那邊了,七年他們可以不要乾視,他就做了那個橋,可是那個橋有什麼幫忙你知道嗎?沒有幫忙,不是沒有用,只是你能走過去,可是還有很多路可以走,這個橋雖然是方便的,但是做這個橋他的機會並不是最大的,管理這件事情,我們人民選的這些官,只是把我們人民的錢管好,最好的管理在管理學來講的話,用作少的資源做最多的事情,才叫做管理,大把大把的花錢,這樣台灣會沒有競爭力,那個標案很簡單的標案兩三頁,他那個標案可以寫三個月,上面批下來用上去,有能力的人一下子較可以做好了,但他做太快不行你知道嗎,這樣他會沒事做,那你就知道那麼優秀3%的人進去會變成這樣。
問題十四:您希望用什麼方法,讓大家知道六龜,讓大家來旅遊觀光
你是說行銷吧,其實我們的知名度夠了,知名度不是你說你想要炒做就炒作的出來,你去做一些大家比較稀歡的東西,比方說我們做的龜王餅好了,龜王餅這件事的出發點是,六龜如果發展觀光跟農業,那需要什麼,農業需要升級需要品牌化,地方需要有文化,人家來買需要伴手禮,我們如何把他們加在一起,然後產生六龜的文化,然後我們就產生龜王餅,然後我們把六龜的好東西帶進來,我們的設計也很有巧思,那就導致沒有哪一家店沒有被人採訪過,這個就要反過來,如果我們編個150萬來做廣告,我們編200萬好了,150萬不夠,或者我們應該把50%的經費拿來做宣傳,我一聽天啊這是完全錯的,我說行銷不是包裝術,設計不是包裝術,如果設計是化妝術,那我叫一個化妝師來就好了,他把錢都拿去做化妝了,要去改變本質,如果我說我這邊有你不管怎樣都要吃到的東西,拚了命都會跑過來,行銷就是那麼簡單的事情,宣傳本身就是那麼簡單,你東西很好藏在山上,還是會來。
問題十五:請問你八八風災帶給你多少衝擊還有多少影響
這是一個上天的考驗跟鄭禮,他讓我們人生中有那麼大的一個轉折,我從來也不會去接觸農民,我是務農也不會去接觸農民,有一個農民,我們幫他做行銷芒果乾,然後也幫他賣,他有分一定的利潤給我們,我記得有一次,他割芒果乾,割到手、腳,他去住院,後來問她妳好了沒?他說出院了,問他在哪裡,他說我再摘龍眼,好厲害,他跑到樹上去摘龍眼了,60幾歲,這樣子的人在你們這一代應該很難想像,你才出院一天,已經在採龍眼了,這是真正的農民,所以你知道台灣的農民平均幾歲?65-70歲,沒有其他的產業是年紀那麼大的,這個年紀代表著沒有競爭力,沒有創新以及新的投入,在台灣是很少找到年輕人想做農業的,找不到,台灣的問題出在管這個的人。
立委都不敢刪農業部門的錢,把錢都給他,然後他又懶,把這些錢又發給還給農民,很多錢但是你發下去又變成很少錢,這個錢在中華民國是佔很大的,但是他不做事就把它全部發下去,辦幾個博覽會,台灣農業就都有救了,其實風災在這裡帶來的傷害很多,可是我們那時候很簡單,風災完之後那些小盆的,水淹十幾天,花都爛掉了,但樹玫瑰不會,樹玫瑰他淹一淹還活著,基本上都活著,但小盆的都死了,那時候很簡單我們就用網路,在上面賣,就賣好多,賣給批發,我們都要用折扣給批發商,你把那個折扣拿給消費者就好了,很簡單的一個轉換,那你就會有銷路了,行銷這件事情對我來說不難,你只要換一下思考就可以做這些事情了,做了之後我們就又活下來了,其實那個轉換是很快的,損失就損失,拿到錢之後再來做,農業是這樣子的,人生的投入比較多,我投入了三年寶貴光陰,學到很多,寫了一些計畫,農業就是我們去關心農業的問題出在哪裡,然後我們來講一些話。
問題十六:老師請問一下八八風災,荖濃溪有多少的改變
第一個就是河道的淤塞,變高大概10~20公尺,就是他的河道變高了10幾公尺,那泛舟就不能做了,以前可以來泛舟,蠻好玩的,六龜少五龜,六龜不見了,原本河底有五隻小石頭龜,旁邊有一個龜王爺大的,那五支不見了,因為蓋掉了,那時候跟區長合作,我做龜王餅,他做五隻小龜,這樣就會是個話題,五隻小龜找媽媽的故事,六龜團聚,他說做五隻會不會有問題,那個時候做出來就有正反兩面的評價,這樣才可以炒,這樣才有話題。
問題十七:老師你除了參加台灣農業發展協會,還有什麼協會嗎
重建關懷協會他是重建,其他協會他不限於這個部分,但是農業部分他就是談農業,這毫無疑問他就是推廣農業,然後安全健康有機,不強調全然有機,我也認同全然有機在台灣這個農業裡有問題,但是你可以兼顧你想兼顧的農業,我覺得這個才是產業的競爭力,如果為了有機,甚至有人為了宗教來做農業,不殺蟲什麼的,那根本就很難做,那樣子做農業推不起來。
問題十八:老師還有就是八八風災之外,六龜還有什麼環境問題
老師:八八風災暴露出六龜怕雨,大雨的話它會讓土石鬆落下來,其實六龜的氣候很好,反過來想如果這個雨下在高雄市區,你覺得會比六龜好嗎?災情肯定會比六龜嚴重很多,不是六龜不好,而是那次雨下太大,不管那次的雨下在哪裡,都會很慘,而且水很多,其實災害這件事情,在六龜是還好,這邊整個是山,所以颱風來最大的災害,是颱風的風,在台灣在平原不管在東邊西邊,颱風一掃你的設施都要壞,那個設施都要好多錢,一分地大概50~60萬的投入,你一掃都沒了。不管我去哪裡,國外等等,六龜的氣候都是大家羨慕到不行的,廣東現在5~10幾度,冷死了對我們來講,六龜的氣候是真的舒服的,從10月到隔年的5月是很舒服的,你5月也不會像他們那麼慘,他們40幾度我們30幾度,就很熱了,氣候災害這件事情,在台灣來講,雖然嚴重但六龜很多可以克服。
問題十九:請問你說過甚麼工作不重要,夢想比較重要,繞了一大圈,還在書法跟種植玫瑰,最喜歡的事,那你的夢想已經實現了嗎
如果有一件事情,可以讓你做到八十歲,那這件事情就是我覺得重要的事情,你想做可以做一直做,不會想說我今天就要退休了,如果你為了賺錢去做這件事情,那這件事情不是你特別喜歡的,那這件事情只是為了呈現你下一件事情而做的,那就不是你的夢想,那你只是賺了錢要去做這件事情,如果這件事情可以賺錢又可以達到你的那些條件,你也沒有下一個夢想了,你就繼續做,那這件事情對我來講,也就是找到了,沒有完成,要繼續做,如果那件事情可以完成的,對我來講都不重要,就是我可以交件了,那個就只是個作業,那個算夢想嗎?這不是,夢想就是讓你一直做,喜歡這件事情,就是要一直做。對生命得態度,對生命的方式,一個人活出生命的長度,也活出生命的深度,就是你喜歡一件事情你會不會持續做,你把所有的時間放在上面做,那我相信你會成功。
我覺得夢想就是你生活的方式,對生命的一種詮釋,最珍貴的是青春,你的人生沒辦法重來一次,所以應該把每一天當作最後一天,是比較誇張,你在這一年內有沒有做過什麼事情,可以讓你記住一輩子不會忘的,我們習慣說沒事就是好事,可是你記不住10天前在幹嘛,3個月前在幹嘛,生命好像一直平平的過,也沒有發生什麼事,我們去做一件事情,這一件事情會讓你很深刻,我們的生命中有很多這種深刻累積起來,我覺得這叫做厚度,如果你每一天一直平平淡淡地一直過,那生命就只有長度,可是很稀薄,所以我覺得最大的建議,要增加生命的厚度,然後濃度不要一直加水,你去做一些事情是你從來沒有做的,而且感覺上不同反響的,或者是不一樣的,這樣的事情會讓你記住跟別人分享,然後做就要把它做到極致,其實我們會常常捨不得,今天我們做這個東西,做了會有那個獎勵嗎,不一定,如果我們把它做得很精采,然後可以拿出去炫耀,我們做任何事情,做出來可以講,那就是我講的厚度。
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