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文廟在過去，象徵著中國傳統文化的文教中心，所以，在今天，什麼地方建有文廟，即表示這個地方已深奠中華文化的根基。

  座落在台南市南門路的文廟一般均稱為孔廟，是全台灣最早建築且有歷史意義者，永曆十九年（西元一六六五年）鄭成功參軍陳永華乃倡議建孔廟，興國學，聘請敦品勵學之士，一粒文化種子在此深深埋下了。康煕廿三年（西元一六八四年）分巡臺廈道周昌，台灣知府蔣毓英修建，規模稍具，殿中懸康煕御筆「萬世師表」，定名為台灣府學，光緒緒十三年（西元一八八七年），改台灣府學為台南府學。

再前為大成門，門之外東為禮門，西為義路，表示講究天子之道，就要遵循禮義。再前為泮池大成門東為名宦祠、鄉賢祠，西為孝子祠、節孝祠。東畔為入德之門，再進為明倫堂，堂上寫大學全章，指示世人立身處世之道；明倫堂為文昌閣。東大成坊門左立有下馬碑，門外路東立有泮宮石坊。 台南孔廟是聞名的古蹟，保存中國古風，實為台灣獨有之風格。