一、認識六大類食物
1.五榖根莖類
飯、麵、麵包、饅頭等。
2.奶類
牛奶、乳酪、起司、優酪乳等。
3.蛋豆魚肉類
蛋、黃豆、豆腐、豆漿、魚、蝦、貝類、海鮮、雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉等。
4.蔬菜類
各種蔬菜,例如高麗菜、小白菜、小黃瓜、芥蘭菜、青江菜…等。
5.水果類
各種水果,例如芭樂、蘋果、柳丁、西瓜、香蕉…等。
6.油脂類
為食用油,如橄欖油、沙拉油、花生油、豬油等。
二、認識飲食金字塔
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