一、肥胖的原因：
	遺傳：生下來就胖，全家都是胖子。
	吃得多消化得少：個人後天生活習慣導致發胖，愛吃美食、暴飲暴食、不愛運動、只愛看電視、......。
	新陳代謝率降低：老化後易發胖、偏食、只吃肉不吃蔬果，易致代謝減緩。
	飲食習慣的改變：現代人大部份吃精緻食物、高熱量、高塩及速食餐......等食物。
	生活型態的改變：生活步調變快、夜生活變多，增加了吃宵夜、喝酒及囫圇吞棗的機會。
	傳統觀念的影響：吃腦補腦、吃眼補眼、燒酒雞、醃漬品、......等。
	運動少、交際應酬多，致纖瘦素的增加，即增加脂肪的產生。
	藥物荷爾蒙：類固醇、避孕藥等會使體重增加。
	內分泌失調：甲狀腺機能低下，致使體重增加。
二、肥胖的併發症： 糖尿病、心臟病、高血壓、高血脂、中風、呼吸功能障礙、肝臟病變、骨性關節炎、高尿酸血症、膽結石、......。