三．體重機 

一、請輸入你／妳的身高、體重

　　　　　　公分　　　　公斤

二、 結果：

1.      太胖→還等什麼！該減肥了

2.      過重→尚可，但少吃一點點，多一點點運動吧（羅馬不是一天造成的）

3.      標準→你應是個很會照料自己的人

4.      過輕→身材苗條，不過呢！要注意了，再降下去就不好了。

5.      體重不足→身材太苗條，病菌會喜歡你的。

三、合併症：依據結果（key in）show合併症

一、理想體重算法：

男：（身高－80）×0.7

女：（身高－70）×0.6

二、理想體重範圍

標準：（A±10%）

過重：（A+10%）∼（A+20%）

肥胖：＞A+20%以上

過輕：（A-10%）∼（A-20%）

體重不足：＜A-20%以上

三、1.糖尿病、心臟病、高血壓、高血脂、中風、呼吸功能障礙、肝臟病變、骨性關炎、高尿血症、膽結石…

　　2.為糖尿病、心臟病、高血壓、高血脂、中風、呼吸功能障礙、肝臟病變、骨性關炎、高尿血症、膽結石…的潛伏因子

　　3.good，不過，仍要多注意均衡不偏食，且少抽菸，喝酒，多運動維持健美身材

　　4.容易疲勞，體力差，抵抗力差

        5.發育不良，容易疲勞，體力差，抵抗力差， 營養素不足，死亡率高，且經礙，皮下脂肪少，肌肉少

點餐遊戲之評量

　   蛋白質缺乏： 

　   蛋白質過多：

醣類過多：     

醣類過少：     

脂肪過多：     

數值來源：

健康的飲食－

蛋白質約佔總熱量的10%-14%

脂肪約佔總熱量的20%-30%

脂肪過多：

造成：(1)肥胖：若每天多攝取500大卡，一星期後可增0.5公斤

              　　　(2)心血管疾病增加：中風、血管硬化、心絞痛、心肌梗塞、高血壓、高血脂、高血糖

             　　 　(3)肝膽的負荷增加：代謝過程，須經膽汁及肝臟代謝。

              　　　(4)骨性關節炎、高尿酸血症、吸吸功能障礙

蛋白質缺乏：

　　造成：(1)紅孩兒症：a.發生年紀約1~4歲，其飲食特徵為高醣類與低蛋白質。

　　　　　　　　　　 b.脂肝、皮膚炎、紅髮、維生素缺乏、水腫。

　　　　　(2)消瘦症：a.常發生於1歲以前，飲食特徵為低醣類與低蛋白質。

　　　　　　　　　　 b.生長遲緩、體重不足、個子矮小

蛋白質過多：

　　造成：(1)肝腎之負荷增加：過量的胺基酸必須經脫胺後進入醣類與脂肪的共同代謝途徑，氧化產生熱能。

　　　　　(2)高尿鈣：降低鈣離子的吸收,甚至導致骨骼疏鬆症

　　　　　(3)高血脂、高血糖

　　　　　　a.高蛋白高脂方反而阻礙醣的代謝，而造成高血糖。

　　　　　　b.蛋白質本身會轉變成脂肪與醣份

　　　　　(4)提高心血管疾病的致病率

　　　　　(5)血中尿素氮（BUN）

醣類過少：

　　造成：(1)腎臟負擔增加：會增蛋白質分解代謝,含氮廢物增加。

　　　　　(2)酮中毒和動脈硬化：醣類少，脂肪分解增加。

醣類過多：

　　造成：(1)肥胖：醣類是主要熱量來源，分解快，吸收也快。

　　　　　(2)動脈硬化：長期使用下，使用中三甘油脂增高。