科目

科目：護理科

單元名稱：維生素缺乏症狀認識

適用對象：一般

先備知識（學生起點行為）：認識維生素對人體的貢獻

教學目標：認識各種維生素缺乏表現症狀

教學內容結構：亂數型

呈現方式：

角色描述：

主角：為一行醫濟世的醫生,其使命為到各村落為村民治療疾病,其身上有兩個錦囊,一為「疾病百述」其功能為替村民斷症,一為「神方妙藥」其功能為開立處方簽,游標在主角位置按右鍵可出現此二錦囊,使用者以點選方式選擇病名,或處方.

村民甲：當主角進入村莊時，會出現問候語．

村民乙：當游標移到村民乙時會出現症狀之一．

村民丙：當游標移到村民乙時會出現症狀之一．

主角選擇：可讓使用者選擇主角角色

治癒數：記載主角治癒的症狀數

功力：表示主角目前的功力水準（治癒一症狀得1000分……..）

藥庫：為主角求救之處（每翻一次扣功力200分……..）

續續濟世：任務結束可點選此處繼續前進．

內容描述：

場景：場景Ａ－介紹維生素Ａ

　　　場景Ｂ－介紹維生素Ｂ

　　　場景Ｃ－介紹維生素Ｃ　．．．．．等等　（背景顯示在不同城市）

藥庫：點選藥庫顯示各種維生素缺乏時的症狀、營養補充來源。（如附圖１）

疾病百述：點選時出現各種維生素選單,判斷村民缺乏之維生素,並點選正確解答。

神方妙虊：點選出現一個選單，可供選取可提供維生素之飲食，如果選到正確的答案，功力值上升100分，如果選到錯誤的答案，功力值下降50分。(如附圖2)

營養解構	能預防、治療的疾病
豬肉	維他命B1、B2、菸酸、蛋白質	疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
牛肉	蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質	虛弱體質、貧血、手腳冰冷
雞肉	蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸	消化不良、恢復體力、癌症
雞翼	維他命A、成膠原	強化血管、有利皮膚
雞胸肉	蛋白質、不飽和脂肪酸	防口腔炎、胃炎
雞湯		消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質
雞蛋	維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質	皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化
豬肚	維他命A、B12、鐵質	貧血、強肝
豬腿	蛋白質、維他命B	防血栓、有利皮膚
羊肉	維他命B1、B2、E、鐵質	手腳冰冷、滋補強健、貧血
牛蒡	鈣質、纖維、磷、維他命C	抗癌、治便秘、利尿

	營養解構	能預防、治療的疾病
秋刀魚	維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A	貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓
沙甸魚	維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣	中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化
鰻魚	維他命A 、B1、B2、D、E	食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲
鮭魚	維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪	利尿、體力衰退
鱈魚	蛋白質、維他命D、A、B2、鈣	貧血、水腫、視力減退、感冒
烏賊	蛋白質、鉀	中風、糖尿病、癌症
蜆	鐵、維他命B2、B12、鈣	貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉
蛤仔	含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質	肝病、貧血、浮腫
扇貝	維他命B2、E、蛋白質	頭痛、暈眩、肩膀痠痛
牡蠣	維他命B2、氨基酸、鐵質	抑制膽固醇、高血壓、貧血
章魚	蛋白質、氨基酸	降膽固醇、維持血壓正常
鮑魚	蛋白質、脂肪、鈣	滋陰清熱、養肝明目
海苔	鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質	降膽固醇

	營養解構	能預防、治療的疾病
牛奶	鈣、磷、維他命B2、脂肪	骨骼疏鬆症、老化、護膚
芝士	鈣、脂肪、蛋白質、維他命A、B2	骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎
酸乳酪	鈣、維他命A、B2、蛋白質、脂肪	便秘、腹瀉、老化、癌症、骨骼疏鬆症

	營養解構	能預防、治療的疾病
蘋果	維他命C、鉀、糖質	疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
檸檬	維他命C、鉀、維他命B1、鈣	肌膚問題(美白)、疲勞、高血壓、宿醉
提子乾	維他命C、鈣、鉀、鎂、磷	心藏病、中風、骨骼疏鬆症
士多啤梨	維他命C	肝斑、雀斑、皮膚問題、感冒、牙周病
芒果	維他命A、C、E	防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚
山竹	葉酸	防止貧血
柿子	維他命C、A、鉀	暈車浪、感冒、高血壓
奇異果	維他命C、A、E、鈣	消除疲勞、感冒、消化不良、便秘
西瓜	維他命C、A、鉀	腎病、高血壓、浮腫
木瓜	維他命C	整腸
菠蘿	維他命C、B、鈣	消化不良、便秘、腹瀉、夏暑食欲不振、疲勞
香蕉	維他命C、鉀、鎂、糖質	便秘、感冒、發燒、皮膚問題
蘋果	維他命C、鉀、糖質	便秘、腹瀉、宿醉、防高血壓
葡萄		膽固醇、心臟病、中風、骨骼疏鬆症
葡萄乾	礦物質、鐵質、鈣質
葡萄柚	維他命C、鉀	美顏、促進新陳代謝
蜜柑	維他命C、檸檬酸、纖維	預防便秘、暈車浪、強健血管
番石榴	維他命C、纖維、胡蘿蔔素、鉀	糖尿病、血壓、心臟病
木瓜	維他命C、胡蘿蔔素、纖維、鉀	消化不良、感冒
蜜桃	纖維、胡蘿蔔素、鉀	防腸癌
荔枝	維他命C、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸	護膚、防雀斑
啤梨	纖維、維他命C、鉀	便秘、腸癌
檸檬	維他命C、B、鉀、鈣	皮膚問題、疲勞、高血壓
藍莓	維他命A、E、鉀	腹瀉、心臟病、防癌
榴槤	脂肪、纖維	通便
蜜瓜	纖維、維他命C、B胡蘿蔔素	防癌、心臟病、白內障、消化問題
	營養解構	能預防、治療的疾病
蜜糖	鈣、鉀、鐵	降血壓、預防貧血、疲乏
牛奶	維他命B2、鈣、磷、蛋白質、脂肪	骨胳疏鬆症、老化、燥鬱症
咖啡	咖啡因	提神、治消化不良、解酒
茶	礦物質、鉀、維他命C	減肥、抗癌、戒煙、利尿、提神
綠茶	維他命A、C、B1、B2、鐵	嗜睡、高血壓、癌症、感冒
蜂蜜	鈣、鉀、鐵	幫助消化、恢復體力、延緩老化

	營養解構	能預防、治療的疾病
朱古力	脂肪、碳水化合物、蛋白質、維他命A、鐵、礦物質	提神、解愁

	營養解構	能預防、治療的疾病
鹽	氯化鈉	幫助胃酸分泌
醋	鈣、纖維	消除疲勞、增進食欲、促進消化
豉油	維他命B	促進新陳代謝、增進食欲
日本芥辣(Wasabi)	維他命C	抗衰老、增抵抗力
植物油	亞麻酸、脂肪	刺激腸管、保持皮膚光滑
奶油	亞麻酸、維他命A	幫助消化、調節血壓

	營養解構	能預防、治療的疾病
核桃	蛋白質、脂肪、維他命B1、E、鈣	咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光澤
花生	維他命E、B1、B2、脂肪、蛋白質	手腳冰冷、凍傷、消化不良
杏仁	維他命E、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣	心臟病、膽固醇

	營養解構	能預防、治療的疾病
糯米	維他命B、澱粉質	暖胃、補益內臟
糙米	維他命B1、E、磷、醣、菸酸、蛋白質、纖維	消除疲勞、便秘、老化
意粉	葉酸、鐵、維他命B1、B2、碳水化合物

	營養解構	能預防、治療的疾病
芋頭	鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質	胃潰瘍、支氣管炎、腎病、老化
番薯	維他命C、E、B1鉀	肝斑、雀斑、感冒、便秘
椰菜	維他命C、鉀、鈣	胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘、骨骼疏鬆症
椰菜花	維他命C、纖維	感冒、癌症、皮膚問題、便秘
芹菜	鉀、維他命A、C	精神不振、頭痛、食欲不振、消化不良、高血壓、防牛皮癬
豆苗	維他命B1、B2、E、鈣、蛋白質	癌症
小松菜	維他命A、C、鈣、鐵	抗癌、牙痛、貧血、骨質疏鬆症
西蘭花	維他命C、A、B2、鉀、纖維	癌症、感冒、皮膚問題、糖尿病
菠菜	維他命A、C、B1、鐵質、鈣、胡蘿蔔素	感冒、高血壓、癌症
西洋甘藍菜	纖維、維他命A、B1、B2、C、鐵質	癌症、感冒、便秘、皮膚問題
豆芽菜	鉀、維他命B1、B2、C	高血壓、食欲差、便秘、肥胖、痛風
韭菜花	胡蘿蔔素	癌症、動脈硬化
韭菜	維他命A、C、E、B1、B2	疲勞、感冒、手腳冰冷、便秘、腹瀉、消化不良
生菜	維他命C、鎂、鉀	壞血壓、指甲毛髮、促進新陳代謝
空心菜	葉綠素、蛋白質、脂肪、醣類	降血壓、消腫、止鼻血、治暑熱
莧菜	蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C	消熱、涼血
白菜	維生素C、鉀、B胡蘿蔔素、鈣	防癌、心臟病、血壓、牙齒骨骼健康
芥菜	維他命C、鐵、鈣、胡蘿蔔素	抗癌、心臟病、貧血
芋頭	鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質	支氣管炎、胃潰瘍、腎病、肝病、老化
山芋	蛋白質、澱粉	酵素腸胃病
冬菇	維他命D、B1、B2、菸酸、纖維	便秘、癌症、皮膚問題
蘑菇	維他命D、B2、菸酸、鉀	便秘、癌症、皮膚問題
馬鈴薯	維他命C、B1、鉀、菸酸	便秘、癌症、皮膚問題
番薯	維他命C、E、B1、鉀	便秘、大腸癌、感冒、肝斑、雀斑
辣椒	維他命C、A、菸酸、鉀、纖維	夏天食欲不振、腸胃問題、高血壓、糖尿病
大蒜	維他命B1、C、胡蘿蔔素、纖維	癌症、手腳冰冷、消化不良、消除疲勞、感冒
洋蔥	維他命C、鉀、鈣、磷	失眠、精神不振、疲勞、高血壓
芫荽	維他命A、C	癌症
白蘿蔔	維他命A、C、E、鉀、鈣、酵素	胸口鬱悶、消化不良、大腸癌
紅蘿蔔	維他命A、C、B、鉀	癌症、高血壓、腹瀉、便秘、眼睛疲勞
竹筍	纖維、鉀、維他命E、C、B2	大腸癌、高血壓、便秘
蘆筍	維他命C、A、B1、B2、E、胡蘿蔔素	高血壓、利尿、恢復疲勞、感冒
粟米	維他命B1、B2、C、鉀、纖維	便秘、急性腎炎、浮腫
番茄	維他命C、A、B、鉀	癌症、高血壓、消化不良
茄子	維他命C、鉀	高血壓、暈眩
蓮藕	維他命C、B1、鉀、鐵、纖維	腸胃病、感冒、高血壓
昆布	維他命B1、B2、鉀、鈣、纖維	肝病、貧血、浮腫、高血壓
紫菜	鐵、碘	防甲狀腺腫脹、防貧血
蘆薈	維他命A、B、C、E、礦物質、胺基酸、酵素	燒燙傷、腸胃病、支氣管炎、通便、美顏
蔥	維他命C、A、鉀、鈣、鐵	感冒、疲勞、夏天食欲不振、腹瀉
薑	鉀、鈣	感冒、中毒、發燒、胃痛、食欲不振
青椒	維他命C、A、鉀	夏暑食欲差、疲勞、感冒、高血壓、皮膚問題
紅辣椒	維他命A、B1、B2、C、鐵	手腳冰冷、食欲不振、消化不良、肥胖
蒟蒻	鈣、鐵、鉀、纖維	便秘、肥胖、糖尿病
芝麻	鉀、磷、鐵、維他命B1、E、纖維、鈣	高血壓、精神不穩、骨骼疏鬆症
豆腐	鈣、鐵、蛋白質、脂肪、氨基酸、亞油酸	暑夏食欲不振、腸胃不適、動脈硬化
腐皮	蛋白質、鐵、氨基酸	整腸、抗癌
味噌	鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E	便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症
紅豆	維他命B1、鐵、鉀、磷、纖維	疲勞、食欲不振、便秘、浮腫、高血壓
大豆	維他命B1、鐵、鈣、磷	高血壓、糖尿病、癡呆症
青豆	維他命C、胡蘿蔔素、鐵、纖維、鉀	防腸癌、心臟病、降血壓、膽固醇
青豆角	蛋白質、維他命C、B1、B2
薏仁	蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維他命B1、B2、胺基酸	促進新陳代謝、防黑斑、雀斑

	營養解構	能預防、治療的疾病
小黃瓜	鉀、維他命A、B1、B2、鈣	發燒、喉嚨乾渴
絲瓜	蛋白質、脂肪、醣質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C	化痰、涼血、解毒
冬瓜	蛋白質、脂肪、醣質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C	水腫、中暑、肥胖消痰、清熱、解毒
胡瓜	蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C	清熱利尿
南瓜	維他命C、E、A、鈣、胡蘿蔔素	癌症、感冒、手腳冰冷、胃潰瘍

村民甲：　第一次點選時會出現「你好呀，你是新來的吧！以前沒看過你。」

　　　　　第二次點選時會出現「聽說你是一位大夫，真厲害！」

村民乙：　村民會出現藥庫中某一維生素缺乏時所出現的症狀１。

村民丙：　村民會出現藥庫中某一維生素缺乏時所出現的症狀２。

主角選擇：　有４個人物可供選擇，分別為：少女、老翁、少年、神童。

選擇後，主角會改變。（如附圖３）

治癒數：出現已完成任務的疾病治療資料。（例如：在完成維生素Ａ任務時，點選治癒數就會出現下列畫面。）

當維生素 A 缺乏時，會出現乾眼、夜盲、皮膚乾燥等。應食用胡蘿蔔，綠色蔬菜，牛奶等。

功力：　為一數據。數據會隨著功力值而加減數值。如：

續續濟世：從場景Ａ→場景Ｂ→場景Ｃ．．．

操作模擬：

1. 進行遊戲前，可先點選藥庫，使用者可以任意閱讀藥庫內的資料，此時使用藥庫不會扣損功力值。例如：點選維生素缺乏症狀，書本自動翻頁至第四頁，內容可見於畫面另開之視窗上。

2. 進行主角選擇，有４種角色可以選擇（少女、老翁、少年、神童），選擇後，主角會改變。只能在第一關卡時選擇。

3. 走進城市後，滑鼠點選不同村民會出現不同的顯現方式。村民甲出現對話，向主角問好，村民乙和丙會出現維生素缺乏的症狀，不同場景會依不同的維生素缺乏，而有不同的症狀，症狀可參閱藥庫的資料而做改變。

4. 使用者得知村民的症狀後，點選身上的疾病百述，就會出現４個選項，要主角判斷村民是缺乏哪一種維生素？如果答對，功力值會上升1000分，如果答錯會扣500分,可獲得30秒查閱藥庫的機會, 如果又再次答錯就再次扣500分,再獲得30秒查閱的機會, 直到答對, 才能繼續進行遊戲。

5. 判斷完村民所缺乏的維生素後, 要對症下藥, 此時再點選神方妙藥：點選後出現一個選單(內有不同的食物)，可供選取，如果選到可以補充維生素的食物，功力值上升100分，如果選到錯誤的，功力值下降100分。

6. 完成任務後, 會出現村民集體感謝你的動畫, 之後就可以前往下一個關卡（繼續濟世）。一直重覆到場景結束, 就會出現總功力值, 如果達到6000分就可以羽化成醫神，如果未達到，就會出現主角的師父要他重新修習醫術的畫面，此時會出現捲軸式的藥庫，可以讓使用者再次複習。

附圖１（藥庫）：

附圖２（神方妙藥）：