用餐時間及價格：

非例假日午餐成人480元，晚餐550元，例假日則午、晚餐都是550元，

以上都需另加一成服務費

ＰＳ：小朋友只要250．不滿 120c m 　只要110元

內部裝潢：

外頭裝飾得簡約、精緻，而裡頭空間寬敞、環境乾淨明亮，給人蠻舒適的感覺。它的用餐環境有兩層樓，樓上樓下蠻類似的，中間都是自助式的火鍋食材，還有生鮮區、現切肉片區，及熟食、飲料、冰品區。

鍋底介紹：

柴魚昆布鍋、膠原牛骨鍋、高鈣豚骨鍋、海鮮泡菜鍋

菜單介紹：

火鍋料：中間的火鍋料約有三四十種，花樣還算蠻多的。但少了豬血糕。

肉片區：肉片它最特別的地方就在於是現切的，肉片種類有十二種，牛、雞、豬、羊通通都有，知切肉片的人員，即可享受現切的新鮮肉片。我覺得這樣的方式還蠻不錯的，既可享受新鮮的肉片，又使客人不會一次拿太多，而導致浪費。

海鮮區：魚類、貝類、蝦類、蟹類…等等，而且每種都有標上名字，我覺得相當精緻，一盤一盤的拿也不致造成浪費。

高檔海鮮配料：竹節貝.曼波魚膠.螃蟹.蟹腳.蝦仁魚漿.軟絲..等

熟食區：提供三種不同的壽司，分別是花壽司、海苔壽司和豆皮壽司，旁邊放置兩種水果。

飲料冰品區：有冷飲和熱飲，冷飲又分汽水和非汽水和冰淇淋。

大嘴巴；

給人的感覺就是寬敞舒適乾淨，有享受精緻的感覺，不會給人很粗糙又不衛生的感覺，不過湯頭就弱了點，沒有什麼特色。但是我覺得它的海鮮和肉片都還不錯，還是ＯＫ的。另外，服務生的服務也不錯，有盤子堆疊很多的時候，會不定時過來整理。

各分店；