統一獅隊為台灣在1989年成立中華職棒聯盟時的四支創始球隊之一，也是聯盟第一支有二軍的球隊，母企業為統一企業。由於成軍較晚，人手不足，經驗有限，於職棒元年開打後，即創下八連敗的記錄，但秉著「誠實苦幹」的企業精神，統一球團積極整軍經武，使獅子軍下半球季戰績得以回升，全年度排名第三，免於墊底。由於是首支將大本營設在南部的球隊，故有「南霸天」之稱，在台南擁有龐大的支持群眾，並且在所有球團中率先投下鉅資認養台南市立棒球場，成為台灣職棒球團經營球場的最佳典範，
　　獅隊曾經在1991年、1995年、1996年、2000年、2007年、2008年、2009年七度獲得台灣大賽冠軍，並於2008年第四屆亞洲職棒大賽代表台灣奪得亞軍的佳績，目前與兄弟象並列為台灣大賽奪冠次數最多的球隊，雖然僅只有一次三連霸，仍落後於兄弟象隊的兩次。
　　2006年5/19∼6/23統一獅全體齊心奮戰闖出17連勝，打破中華職棒聯盟球隊最長連勝佳績。
　　母企業指示球團改變經營及行銷政策，以 7-Eleven 標準字作為客場球衣主題字，以利展開全方位的通路行銷；但中華職棒聯盟規定球衣主題字只能使用隊名，因此獅隊於2月21日將註冊隊名更改為統一7-LEVEn獅隊，成為中華職棒首次有企業品牌名稱加入隊名的球隊。