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蜜棗種植
目前市面上的蜜棗有兩種網室、套袋子兩種，兩者主要差別在於棗子樹開花結果後小蜜棗逐漸長大，為了防止其他蚊蟲蜜蜂叮咬而導致蜜棗內部腐壞而產生 網室栽培法，其方法就像我們家裡的蚊帳一樣，用一件大蚊帳把果園整個罩住，讓蚊蟲蜜蜂及鳥類無法入內，損壞棗果，由於要將整建網子蓋住果園相當不容易，還要在果園裡設置桿子 撐起網子，有人看到有包袋子的芭樂，於是也興起將棗果套袋子的主意，不過這麼一來可真不輕鬆，一顆結實纍纍的棗樹要替每顆棗子套袋子，真的很費功夫呢!棗果穿上袋子後，果然能在舒適且溫暖的環境下長大，就像溫室裡的花朵，但這樣的棗果更無法直接取得太陽光與路水的滋潤，所以吃起來的口感也較不如網式栽培的甘甜與青脆。而袋子內醞釀有如溫室的溫暖環境卻促進棗果的生長速度，溫室的棗果在備受保護的環境下長大，當然镸的快也較大顆且皮薄，但因從小在溫室長大，在生長數度較快，因此收成下來後，也會黃的快，所以套袋子的蜜棗，保存期限會比一般的蜜棗短很多。
包袋子栽種跟網式栽培的蜜棗，差別在哪?
包袋子的蜜草猶如溫室中的花朵，溫室足夠的情況之下，在袋子的保護下，幕早在成長過程中不易被樹枝刮傷，又間接隔離大自然的風吹雨打，包袋的蜜棗自然镸的大顆、果皮比較薄;其缺點是存放時間較短，又因無法直接接受太陽、露水的滋潤，甜度是就略遜一籌。 |
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