以下是學生統計消費者對於五甲涵洞肉包之問卷調查表和簡單的分析
1.請問您的性別:
□ 男 □ 女
分析:男女比例接近 1:1。

2.您的職業類別嗎?
□上班族 □家管 □學生 □自由業 □其他
分析:
我們這次遇到的上班族和學生稍多。

3.請問您吃五甲涵洞肉包每週的次數為何?
□每天 □4-5天 □3-4天 □1-2天
分析:這次訪談到的客人一個星期來
1-2 天的較多。

4.請問您購買肉包的地點?
□五甲涵洞肉包 □住家附近 □早餐店 □其他
分析:
看起來蠻多客人喜歡這一家的口味。

5.何者是您選擇五甲涵洞肉包的重要因素? (單選)
□外型包裝 □止餓 □好吃 □電視廣告 □明星代言 □品牌
分析:果然「好吃」才是王道。

6.請問您對於五甲涵洞肉包價格的看法?
□很貴 □有點貴 □價格很合理 □有點便宜 □很便宜
分析:客人大多認為物有所值。

7.您如何得知此店呢?(複選)
□路過無意間發現 □電視廣告 □報章雜誌 □朋友介紹 □住家附近 □其他_
分析:
店家的口碑很好,有些時間很多人排隊的景象也可以吸引客戶。

8.您覺得五甲涵洞肉包和外面賣的其他肉包有什麼不同?
□包子麵皮口感 □內餡爆漿湯汁 □其他
分析:果然爆漿的口感很吸引人。

9.您覺得五甲涵洞肉包所賣的產品,您個人比較喜歡哪一種?(複選)
□肉包 □菜包 □白饅頭 □香菇蛋黃包 □紅豆包 □芋頭包
□綠豆包 □紅糖饅頭 □其他
分析:店內的肉包人氣實在太旺了。

10.若您家離五甲涵洞肉包較遠,且住家附近已有其他包子店,你會捨近求遠嗎?
□一定會 □經常會 □偶爾會 □不會 □其他
分析:
很多客人寧願跑遠一些也要來吃五甲涵洞肉包。

11.您購買肉包的消費行為會比較注重哪一方面的因素?(單選)
□外皮Q彈 □內餡爆漿湯汁多 □價錢便宜 □其他
分析:多汁的肉餡看來有很多人喜歡。

12.您會為了購買好吃的五甲涵洞肉包排隊,那等待多久的時間可以接受呢?
□一小時 □30分鐘 □15分鐘 □5分鐘 □其他
分析:店家打包的速度還算蠻快的。

13.您對五甲涵洞肉包的評價如何?
□非常滿意 □ 滿意 □無意見 □不滿意 □非常不滿意
分析:客人滿意的比例相當高。

※ 在此十分感謝當場的先生、小姐、叔叔、阿姨、阿公、阿嬤和學生,接受五甲肉包隊的問卷調查 ※
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