顧客問卷調查

　　本專題由樹德家商3年14班資處科以問卷方式調查，目的純粹於對本店的品質滿意程度作為調查，本問卷採用不記名的方式，將不會留下任何資料，請放心填寫，感謝您的合作。

 樹德家商 資料處理科

學生：翁健凱、謝子聖、解張德、蔡岱澤、楊謹宏

指導老師：吳麗生

   個人資料：

　1. 性別：□ 男 □ 女

　2. 年齡：□ 18歲以下 □ 19~35歲 □ 35~50歲 □ 50歲以上

　3. 職業：□ 學生 □ 上班族 □ 其他

　4. 每月平均來店次數：□ 1次 □ 2~5次 □ 6~9次 □ 10次以上

　

　一.   顧客滿意度調查

1.您對本店的服務品質

□ 1分 □ 2分 □ 3分 □ 4分 □ 5分

2.您對本店的環境衛生

□ 1分 □ 2分 □ 3分 □ 4分 □ 5分

3.您對本店湯的湯頭

□ 1分 □ 2分 □ 3分 □ 4分 □ 5分

4.您對於本店的麵條Q度

□ 1分 □ 2分 □ 3分 □ 4分 □ 5分

5.您對本店的出餐速度

□ 1分 □ 2分 □ 3分 □ 4分 □ 5分

6.您對店裡的氣氛裝潢

□ 1分 □ 2分 □ 3分 □ 4分 □ 5分

7.您對於本店的肉質軟嫩度

□ 1分 □ 2分 □ 3分 □ 4分 □ 5分
　
　

二.   顧客喜好度調查

1.請問您最喜愛哪一種麵?

      □ 牛筋麵  □牛半筋半肉麵  □ 牛肉麵  □ 豬肉麵

2. 請問您比較喜愛哪一類的小菜?(複選)

□滷腱子肉        □滷牛肚        □紅燒牛筋    □粉蒸肉        □有機蔬菜   

□皮蛋豆腐        □花生            □豆干            □海帶            □泡菜

□黃瓜                □金黃豬衫

感謝您的配合，謝謝您的合作。

　

　

　

顧客問卷調查（結果）

　

個人資料 分析：

　

性別：

男 99%

女 1%


 年齡：

18歲以下20%

19~35歲50%

35~50歲28%

50歲以上2%

　

職業：

學生20%

上班族60%

其他20%

　

每月平均來店次數：

1次50%

2~5次10%

6~9次12%

10次以上28%

　

  顧客喜好度調查

1.請問您最喜愛哪一種麵 依序為

   　牛筋麵 >半筋半肉麵>牛肉麵>豬肉麵

2. 請問您比較喜愛哪一類的小菜?(複選)

滷腱子肉   4%  滷牛肚  2%  紅燒牛筋  7%  粉蒸肉   7%     有機蔬菜   30%

皮蛋豆腐   4%  花生   10%   豆干   11%  海帶     13%      泡菜    3%

黃瓜   13%             金黃豬衫   3%