擂茶的吃法：
在台灣的擂茶是用來招待來訪的客人，不過馬來西亞的擂茶非常花功夫，連大街上也吃的到，因為在馬來西亞地區，擂茶是重要的養身主食之一，而當地的擂茶，則是用薄荷、九層塔總共有五種不同的天然食用香草加入擂茶甕裡，跟台灣的擂茶有所差別，而製作擂茶也有學問，擂就是研磨，而且一定要手工研磨才能擂出好滋味，一整碗擂茶不但養生也很有飽足感，在這一碗擂茶中，也蘊含客家傳統的特色，這也讓我們了解到傳統客家美食「擂茶」，在馬來西亞擁有不同的吃法也融合當地人的口味，也證明擂茶可吃出不一樣的味道！
然而擂茶吃法可分為以下3種，不同國家有不同吃法；
一、加料吃茶：
先將米香或米昌放入中型碗約三分之一，再以勺舀茶湯入，碗中加至七分滿，再加入剝完殼的熟花生，再加入各種炒青菜，炒豆子等配菜。
加料吃茶
二、吃清茶：
即以勺舀茶湯入中型碗中，不另加配料直接食用，像是工作勞累或出汗很多者，可配合喝熱茶解渴，使身心舒暢。
吃清茶
三、擂茶拌飯：
以半碗飯加入各種青菜配料，再用勺舀茶湯混合食用即可：
1.當正餐吃時：可加米仔、米飯一起食用，額外可以炒一些綠色蔬菜、豆乾、花生、蘿蔔乾、四季豆以及蝦仁等配菜。
2.當茶點吃時：可配合米仔、米粿、糕餅一起食用。
擂茶拌飯
