問卷調查
此次的調查是為了解大家對於自己地方的重要特產是否清楚，故本小組特地利用寒假前往旗山老街針對當地居民進行問卷調查，發放時間為102年2月15日，共發放150份，回收率為100%，回收問卷利用Excel進行百分比分析，並繪製成圓餅圖。
一、正式問卷
親愛的受訪者您好：
首先感謝您參與本問卷之填答。此為一份學術性問卷，本研究的主要目的是想了解您對旗山的綠金毛豆是否有清楚了解，請依照您個人之意見，於□內打「ü」即可，問卷所有資料是匿名並僅供學術研究使用，請放心作答。由衷感謝您的幫忙與支持！
敬祝 健康愉快 新年快樂
高雄市樹德家商觀光事業科
學生：劉永逸、彭宜頡、呂佩霖
、吳逸晨、王煜淇 敬上
一、基本資料
1.性別 □男 □女
2.年齡 □20歲以下 □21~30 □31~40 □41~50 □51歲以上
3.教育程度 □國小及以下 □國中 □高中職 □大學 □研究所
4.職業 □學生 □家管 □軍公教人員 □工業 □商業
□服務業 □自由業 □農林漁牧 □其他
5.婚姻狀況 □未婚 □已婚
6.您吃過毛豆嗎 ？ □有 □沒有
7.請問家中有人 是毛豆農嗎？ □有 □沒有
二、以下請您針對下列題目的同意程度在右邊勾選適合的答案
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項 目 |
非常不了解 |
不了解 |
普通 |
了解 |
非常了解 |
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1.請問您知道一開始的台灣毛豆的品種一開始是日本的品種嗎？ |
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2.請問您知道台灣毛豆有9成皆輸往日本嗎？ |
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3.請問您知道毛豆也是旗山的農產品之ㄧ嗎？ |
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4.請問您知道毛豆是台灣外銷農產品第一名嗎？ |
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5.請問您知道南台灣是台灣毛豆最大的種植地嗎 ？ |
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6 請問您知道旗山地區有毛豆外銷專區嗎？ |
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7.請問您知道大豆就是毛豆嗎？ |
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8.請問您知道有芋香口味的毛豆品種嗎？ |
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9.請問您知道毛豆擁有豐富的異磺銅素嗎？ |
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10.請問您是否知道政府有積極推動毛豆產業之發展？ |
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11.請問您知道每2~3年就會育成新品種的毛豆嗎？ |
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12.請問您知道高雄農改場有針對毛豆而提出「毛豆大農場機械 化生產」之計畫嗎？ |
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13.請問您知道台灣毛豆是優良的嗎？ |
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14.請問您知道台灣現在外銷毛豆的國家高達19個嗎？ |
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15.請問你們知道台灣的毛豆外銷正以每年10%的速度快速成長嗎？ |
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16.請問你們知道毛豆去年外銷的金額達到七千萬美金以上嗎？ |
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* 問卷填達到此結束，感謝您熱心的配合 *
旗山居民填寫問卷過程（圖片來源：自行拍攝）
二、問卷分析
第一部份：基本資料分析
1.性別
由上圖可知，男生部份佔43%，女生部份佔57%，填答的旗山居民以女生居多。
2.年齡
由上圖可知，受訪者以20歲以下居多，其次則為51歲以上。
3.教育程度
由上圖可知，填答者學歷以高中職為多。
4.職業
由上圖可知，受訪的旗山地區居民以服務業為多。
5.婚姻狀況
由上圖可知，填答者的未婚及已婚比例各佔一半。
6.您吃過毛豆嗎
由上圖可知，旗山的居民多數都吃過毛豆。
7.家人中是否有人從事毛豆相關產業
由上圖可知，受訪的旗山居民，其家人只有少數是從事毛豆相關產業。
第二部份：內容分析
1.請問您知道一開始的台灣毛豆的品種一開始是日本的品種嗎？
由上圖可知，旗山的居民普遍不知道台灣毛豆品種一開始是日本的品種，約有1成的居民知道此資訊。
2.請問您知道台灣毛豆有9成皆輸往日本嗎？
由上圖可知，旗山的居民普遍不知道台灣有9成的毛豆皆輸往日本，約有4成的居民知道此資訊。
3.請問您知道毛豆也是旗山的農產品之ㄧ嗎？
由上圖可知，旗山的居民普遍不知道毛豆是旗山的農產品，約有2成多的居民知道此資訊。
4.請問您知道毛豆是台灣外銷農產品第一名嗎？
由上圖可知，旗山的居民普遍不知道毛豆是目前台灣農產品外銷的第一名，約有2成的居民知道此資訊。
5.請問您知道南台灣是台灣毛豆最大的種植地嗎 ？
由上圖可知，旗山的居民普遍不知道南台灣是毛豆最大的生產地，約有3成的居民知道此資訊。
6 請問您知道旗山地區有毛豆外銷專區嗎？
由上圖可知，旗山的居民普遍不知道旗山有毛豆的外銷專區，約有2成的居民知道此資訊。
7.請問您知道大豆就是毛豆嗎？
由上圖可知，旗山的居民普遍不知道大豆就是毛豆，比例約有6成多，知道此資訊的居民約有2成多。
8.請問您知道有芋香口味的毛豆品種嗎？
由上圖可知，旗山的居民普遍不知道有芋香口味的毛豆，知道此資訊的居民約有1成多。
9.請問您知道毛豆擁有豐富的異磺銅素嗎？
由上圖可知，不了解毛豆有豐富的異磺銅素的旗山居民約有4成多，了解此資訊的居民約有3成多。
10.請問您是否知道政府有積極推動毛豆產業之發展？
由上圖可知，旗山的居民約有4成不知道政府正在積極推廣毛豆產業，佔了大多數，知道此資訊的居民約有2成。
11.請問您知道每2~3年就會育成新品種的毛豆嗎？
由上圖可知，旗山的居民普遍不知道台灣約兩至三年就會育成新品種的毛豆，知道此資訊的居民約有1成。
12.請問您知道高雄農改場有針對毛豆而提出「毛豆大農場機械化生產」之計畫嗎？
由上圖可知，旗山的居民普遍不知道高雄農改場有針對毛豆而提出「毛豆大農場機械化生產」的計畫，知道此資訊的居民約有1成多。
13.請問您知道台灣毛豆是優良的嗎？
由上圖可知，旗山的居民大多了解台灣的毛豆品種是很優良的，比例約4成多，不了解此資訊的居民約有3成。
14.請問您知道台灣現在外銷毛豆的國家高達19個嗎？
由上圖可知，旗山的居民普遍不知道台灣的毛豆外銷達19個國家，比例約有7成多，知道此資訊的居民約有1成多。
15.請問您們知道台灣的毛豆外銷正以每年10%的速度快速成長嗎？
由上圖可知，旗山的居民普遍不知道台灣外銷的毛豆正每年以10%成長，比例約有7成多，知道此資訊的居民約有1成多。
16.請問您們知道毛豆去年外銷的金額達到七千萬美金以上嗎？
由上圖可知，旗山的居民普遍不知道台灣去年外銷毛豆的金額達到七千萬美金以上，比例約有7成，知道此資訊的居民約有1成多。
