廖記米糕

　　    米糕30元 　四神湯30元　 麵線糊30元　小腸麵線50元

            米糕吃起來不會很乾，肉燥很多也很香， 上面還有放肉鬆
     而米糕的內部有一塊肉不會很乾因為稍微鹹所以搭配四神湯喝很絕配

　　　　（廖記米糕　圖片來源：自行拍攝）　　　　　　

        黃家肉燥飯

　　    肉燥飯大35小25　 肉羹大55小35　    肉羹米粉大55小35　肉羹麵大55小35
    肉羹飯大55小35　 豬腸湯大55小35　   蚵仔湯大55小35　  肝(月連)肉湯大55小35
    魚丸湯大50小30   燙青菜大50小30
　

　　　　    傳承到第3代的獨門祕分肉燥淋在偏乾的白飯上，肉燥中的瘦肉和肥肉比例適中，
    吃起來不會很油膩，味道上偏甜，可以依個人喜好家香菜，也有一番風味。
        肉羹湯的赤肉沾粉下去煮，所以吃起來滑溜溜的，湯不會像外面一吃就滿嘴
    麵粉糊，肉絲吃起來也不會硬柴，在上面灑一些蒜酥，香味十足。

（黃家肉燥飯　圖片來源：自行拍攝）

    橋頭太成包子           

桂圓堅果養生饅頭30元
純手工大蔥花捲(純素不可)15元
純手工紅蘿蔔花捲15元
黃金健康蔬菜包20元
蜜紅豆包20元

　　招牌鮮肉包20元
　　傳承了70年麵皮香Q而紮實，豬肉餡神秘配方加上獨家的五香粉，內餡味像香腸的香味，微甜的麵皮加上飽滿的肉餡，非常的搭配。
辣味鮮肉包20元
黑糖蔥肉包20元
　　內餡使用了10幾種秘方配方調製 ，嚴選來自宜蘭三星蔥，所以味道香甜又多汁，葱的香氣與純黑糖外皮的微甜味道，使用天然的純黑糖發酵的麵皮，使肉包吃起來是鹹的，異想不到的結合，卻有了獨特的口感。
蛋黃香菇大肉包30元
　　香菇使用特別的秘方滷過後，再與飽滿的肉餡及厚實的蛋黃混合，香味四溢，口齒留香。
竹筍香菇肉包25元

　　　　夏季採用南部農民黑麻筍，含有豐富的纖維質，冬季則用純手工壓製而成的筍乾，內餡中竹筍有先用鹽醃過殺青，香菇要滷過再切丁，再搭配上紅蔥頭等數十種神秘配方特調而成。能聞到香郁的竹筍香菇香，吃到竹筍的脆度口感
黑糖竹筍香菇肉包25元
　　竹筍香菇肉包加上使用天然的純黑糖發酵的麵皮，吃得到黑糖的香味，吃完肉包後，發現味道是鹹的

（橋頭太成肉包　圖片來源：自行拍攝）

    咖哩鮪魚羹

　　咖哩鮪魚羹大40小30 　咖哩鮪魚羹飯大65小45
　　將油蔥酥、辣椒爆香，加入魚湯然後用番薯粉勾芡，再加入甜度較高的台式咖哩調味，再加上鮪魚和手工粗米粉一起熬煮到入味 。

    5元肉丸

    料很多，肉丸很大顆肉又大塊，

　　只要5元所以為了節省支出

　　＜店家不提供塑膠袋！！＞

                                                                                                                                  （ 5元肉丸　圖片來源：自行拍攝）